在《摩尔庄园》手游中，餐厅顾客机制分为六个阶段：等待、上桌、点菜、等菜、吃饭和结账。顾客进入餐厅后，会根据人数选择单人桌或双人桌，并在无空桌时等待。上桌后，顾客需通过拉姆进行点菜，随后拉姆将菜品送至桌上。吃饭阶段，菜品的隐藏属性会发挥作用。最后，顾客移至柜台等待拉姆结账，完成后获得菜品收入。

整个流程中，拉姆在点菜、等菜（送菜）和结账阶段均扮演关键角色，且一个拉姆同时只能执行一项任务，因此餐厅需招满拉姆以确保运营顺畅。此外，六个阶段完成后菜品才会产生利润，其中涉及时间等未知因素。

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