小说相关信息

书名：中国饮食文化史

作者：林墨言

类型：历史文学 / 文化探索

出版时间：2023年

书籍简介

《中国饮食文化史》是一部以中国悠久饮食文化为背景的历史文学作品。故事围绕着一位现代学者林怀远展开，他因对古代饮食文化的浓厚兴趣而踏上了一段穿越时空的奇妙旅程。在旅途中，他与历史上真实存在的人物相遇，并通过他们的视角见证了中国饮食从古至今的发展脉络。书中不仅展现了丰富的饮食文化细节，还融入了家族情感、社会变迁和人性哲思，让读者在品味美食的同时感受中华文明的独特魅力。

本书语言优美且富有画面感，通过细腻的描写将每一道菜肴背后的匠心与智慧呈现得淋漓尽致。同时，它也是一本兼具知识性和趣味性的文化读物，适合所有对中国传统文化感兴趣的读者。

自编目录章节

第一部分：源远流长的开端

1. 第一章：先秦食风

- 周礼中的宴席之道

- 粥与饼的朴素之美

2. 第二章：汉唐盛世

- 胡饼的引入与融合

- 酒文化的繁荣

第二部分：鼎盛时期的辉煌

3. 第三章：宋代繁华

- 宋代茶艺的巅峰

- 鱼羊鲜香的诞生

4. 第四章：元明清的交融

- 元代蒙汉饮食的碰撞

- 明清宫廷御膳的精致

第三部分：近代与当代的传承

5. 第五章：民国时期的变革

- 中西合璧的新式餐饮

- 地方菜系的兴起

6. 第六章：改革开放后的新生

- 快餐文化的冲击

- 新一代厨师的崛起

第四部分：心灵的归宿

7. 第七章：餐桌上的乡愁

- 故乡的味道如何延续？

- 家庭聚餐的意义

8. 第八章：未来的味道

- 科技如何改变我们的味蕾？

- 对传统饮食文化的再思考

希望这份信息能够满足您的需求！如果需要进一步调整或补充，请随时告知。

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