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4-甲基咪唑在食品添加剂中的应用与争议

2025-04-01 精选知识

4-甲基咪唑是一种有机化合物,常用于合成药物、染料及某些化学试剂。近年来,由于其在焦糖色素生产中的使用,引发了广泛关注和争议。焦糖色

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