cucumbers 🥒是夏天餐桌上的常客，而酱腌黄瓜更是让人垂涎三尺的小菜！今天就来分享一款简单又美味的酱腌黄瓜做法吧～👀

首先准备新鲜的小黄瓜 🍆，洗净后切成条状或片状。接着撒上适量的盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加入味且口感更脆。腌好后用清水冲洗干净，挤干水分备用。然后调制酱汁：将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖混合均匀，再加入少许香油提香。把调好的酱汁淋在黄瓜上，搅拌均匀，让每一片黄瓜都裹满酱汁。最后放入密封盒中冷藏4小时以上，风味更佳哦～⏰

这道酸甜可口的酱腌黄瓜，不仅开胃解腻，还特别适合搭配米饭和粥！😋 快试试吧，夏日必备小菜等你来解锁！🍴🌟

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