最近天气渐凉，适合来一道简单又美味的家常菜——鸭黄豆角！这道菜色香味俱佳，特别适合与家人一起享用。首先准备新鲜的豆角和鸭蛋，豆角洗净后切成小段备用，鸭蛋煮熟后剥壳，将蛋白切碎，蛋黄单独留下备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入豆角翻炒至变色，接着加入适量的盐和生抽调味。最后撒上切好的鸭蛋白，轻轻拌匀。为了让菜品更有层次感，可以将鸭蛋黄碾碎后均匀撒在表面，不仅颜值在线，还能增加风味哦！这道菜色泽诱人，金黄的蛋黄搭配翠绿的豆角，简直是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💛

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