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电饭煲做酸奶的做法 🍶✨
邢启良2025-04-19 14:35:24 美食 -
导读 🌟【轻松自制美味酸奶】🌟天气渐凉,是不是也想来一杯温暖又健康的自制酸奶呢?用电饭煲就能搞定!快跟着步骤一起动手吧~💖第一步:准备工...
🌟【轻松自制美味酸奶】🌟
天气渐凉,是不是也想来一杯温暖又健康的自制酸奶呢?用电饭煲就能搞定!快跟着步骤一起动手吧~💖
第一步:准备工作 👩🍳
准备好新鲜牛奶和酸奶菌种(或市售的无糖酸奶)。建议选择全脂牛奶,口感更浓郁哦~先把电饭煲内胆清洗干净,并用热水消毒备用。
第二步:加热牛奶🥛🔥
将牛奶倒入锅中,小火加热至40-45℃左右(手触微温即可)。切记不要煮沸,否则会破坏乳酸菌活性哦!然后将牛奶倒入消毒好的电饭煲内胆中。
第三步:加入菌种搅拌🌱 Bowl
在牛奶中加入适量酸奶菌种或市售无糖酸奶,充分搅拌均匀。盖上电饭煲盖子,选择“保温”模式,静置6-8小时。这段时间可以让乳酸菌充分发酵,制作出浓香四溢的酸奶~
第四步:冷藏享用❄️🍴
发酵完成后,将酸奶放入冰箱冷藏2小时以上,口感更佳!搭配水果、坚果或者蜂蜜,就是一顿完美的早餐啦~😋
快试试吧,用电饭煲也能轻松做出健康美味的酸奶,给自己和家人一份暖心的关爱~💛
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