牛肉丼是一道简单又美味的日式料理，深受很多人喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食！首先准备好所需的食材：肥牛片、洋葱、鸡蛋、酱油、味醂和糖。🌟

第一步是处理牛肉和洋葱。将洋葱切丝备用，这样更容易入味。接着在锅中加入适量的水，放入肥牛片煮至变色后捞出，避免煮太久导致肉质变老。💡

第二步调制酱汁。在一个小碗里混合酱油、味醂和糖，比例可以根据个人口味调整。然后将酱汁倒入锅中加热，再把煮好的牛肉和洋葱一起放入锅中翻炒均匀，让每一片牛肉都裹上浓郁的酱汁。✨

最后一步是装盘。将炒好的牛肉和洋葱铺在热腾腾的白米饭上，再打一颗生鸡蛋点缀，增加风味。一碗香气扑鼻、色香味俱佳的牛肉丼就完成啦！😋

快动手试试吧，享受一顿温暖治愈的家常美食！🍜🍛🍛

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