四喜烤麸是一道经典的中式家常菜，色香味俱全，深受大家喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先准备好主要食材：烤麸、黑木耳、香菇、花生和胡萝卜，它们分别是“四喜”的主角哦！✨

第一步是处理烤麸。将烤麸用温水泡软后挤干水分，切成小块备用。接着焯水去腥，让烤麸更加松软入味。💡

第二步准备配料。黑木耳提前泡发撕成小朵；香菇切片；胡萝卜切丁；花生稍微炒香备用。食材准备好后，就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先下姜蒜爆香，再依次加入香菇、胡萝卜翻炒片刻，最后放入烤麸和黑木耳，调入适量生抽、老抽、糖和料酒，翻炒均匀。最后撒上花生，焖煮几分钟收汁即可出锅！🥜

成品香气扑鼻，色彩丰富，每一口都充满幸福感！😋 快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与惊喜！🍴💕

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