在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的酸辣土豆粉，简直是幸福的代名词！💖今天教大家做一款特别版——菠菜酸辣土豆粉，不仅颜值在线，营养也更丰富哦～🌿

首先准备食材：新鲜菠菜一把、土豆粉条适量、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐和糖。第一步是制作菠菜汁，将菠菜焯水后用料理机打成汁，过滤备用。接着把土豆粉煮熟，捞出过凉水，保持Q弹口感。💡

调酱汁是关键步骤：将菠菜汁、醋、生抽、辣椒油、蒜末混合，加入少许盐和糖调味，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁淋在土豆粉上，撒上香菜点缀即可！✨

这碗酸辣开胃、绿意盎然的菠菜酸辣土豆粉，是不是让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧～🍴💛

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