😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的香煎大红鱼！首先准备好新鲜的大红鱼一条，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。接着准备生姜丝、蒜末和葱花，为菜品增添香气。平底锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝爆香，再将腌好的鱼放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动鱼身，避免粘锅。当鱼肉熟透、外皮酥脆时，撒上葱花和蒜末，最后淋上一圈酱油，香气四溢！🌟 这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你一试难忘！🍽️🎉

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