😋想吃既健康又美味的饺子吗？那就试试这道西芹虾仁饺子吧！食材简单易得，做法也不复杂，绝对是家常美食的好选择。🍴

首先，准备好新鲜的西芹和虾仁。西芹洗净后切碎，用少量盐腌制一下，挤掉多余水分；虾仁去壳去肠线，剁成泥状，加入少许料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀。接着，将西芹与虾仁混合，再加入适量的葱姜末，调入一点香油增加香气，馅料就完成啦！🐟🌿

然后，准备饺子皮。可以自己擀皮，也可以买现成的，方便快捷。把馅料包入饺子皮中，捏紧边缘，一个可爱的饺子就成型了。🙌

最后，煮饺子。水开后下锅，点三次冷水，待饺子浮起且皮变得透明即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，鲜嫩多汁，清香四溢，简直太满足了！🍜✨

快动手试试吧，给自己和家人一份特别的美味惊喜！💖

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