今天给大家分享一道简单又美味的小菜——鱼香豇豆！😋 这道菜色香味俱全，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。一起来看看怎么做吧！

首先准备好食材：新鲜的豇豆一把、蒜末适量、姜末少许、红辣椒几个，还有必不可少的调味料，比如生抽、老抽、醋、糖和淀粉。🌟

第一步是处理豇豆，把豇豆洗净后切成小段，然后焯水煮熟备用。接着热锅凉油，放入蒜末、姜末和红辣椒爆香，散发出诱人的香气。🔥

接下来就是关键步骤了！加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一些醋和糖，翻炒均匀后加入焯好的豇豆，快速翻炒几下。最后用水淀粉勾芡，让酱汁更加浓郁地附着在豇豆上。✨

出锅前撒上一点葱花点缀，一道色香味俱佳的鱼香豇豆就完成啦！dish_with_fork_and_spoon 它不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。快试试吧，保证让你欲罢不能！😄

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