元宵节快到了，今天教大家做一道超级有节日氛围的甜品——拔丝汤圆！✨这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。首先准备材料：糯米粉、白糖、清水和食用油。第一步，将糯米粉加水揉成光滑的面团，分成小剂子搓成圆形，做成汤圆胚。接着把汤圆煮熟捞出备用。第二步是熬糖浆，锅中放少量油，加入白糖小火慢慢加热，直到糖完全融化并呈现琥珀色。最后的关键步骤来了！把煮好的汤圆放入糖浆中快速翻拌均匀，让每颗汤圆都裹上甜蜜的糖衣。趁热装盘，端上桌时还能看到金黄拉丝的效果哦～💛快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧！记得吃的时候小心烫嘴哦～🔥

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