鸭脖子是一道让人欲罢不能的美味小吃，无论是聚会还是独自享用都非常合适！制作起来其实并不复杂，下面教大家轻松搞定这道美食。首先准备新鲜的鸭脖子，清洗干净后用料酒、生姜和盐腌制半小时，去腥又入味。接着将鸭脖子放入锅中，加入老抽、生抽、糖、辣椒酱等调料，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间记得翻动几次，确保每根鸭脖子都能充分吸收汤汁的精华。最后开大火收汁，直到汤汁浓稠且均匀包裹住鸭脖子即可出锅啦！撒上一把白芝麻和葱花，不仅颜值爆表，味道更是香辣过瘾！趁热咬一口，外皮酥脆、肉质紧实，越嚼越有滋味，简直停不下来！快试试吧，保证让你吃得满嘴留香，回味无穷！😋✨

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