今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——茼蒿菜汤！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含维生素和膳食纤维，非常适合日常养生哦～🌟

首先准备好新鲜的茼蒿菜和其他配料：生姜几片、鸡蛋一个、枸杞少许。先把茼蒿菜清洗干净，切段备用；姜片切丝，鸡蛋打散备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入姜丝煮沸，然后放入茼蒿菜，用大火快速焯烫至变软。这个时候可以倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花。最后撒上泡好的枸杞，加点盐调味即可出锅啦！💛

一碗热腾腾的茼蒿菜汤端上桌，清香扑鼻，暖胃又暖心。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人感到满足。😋快来试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸！❤️

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