春天是吃花生芽的最佳时节！嫩绿的花生芽不仅口感脆爽，还富含营养，特别适合追求健康饮食的朋友。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常菜👇

首先准备好新鲜的花生芽和其他配料：蒜末、红椒丝和葱花。清洗花生芽时注意去掉根部，这样炒出来的口感更佳哦！接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入花生芽快速翻炒。期间加入少许盐调味，同时撒入红椒丝增添色彩和微辣风味。最后撒上葱花提香，简单翻炒几下即可出锅✨

一盘清爽又开胃的素炒花生芽就完成啦！它不仅颜色诱人，还保留了花生芽本身的清甜滋味。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常合适。快试试吧，让家人也尝尝这份来自春天的馈赠吧～🌱🍚

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