湖北鱼糕是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱。制作这道美味并不复杂，只需要准备好新鲜的鱼肉和其他一些简单的食材。首先，将新鲜的鱼肉清洗干净后剁成泥状，加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀，让鱼肉更加有弹性。接着，把调好的鱼肉糊放入蒸盘中，铺平压实，再撒上一些香菇丁或者笋丝增加口感层次。一切准备就绪后，就可以开始蒸制了。大火蒸约20分钟，待鱼糕完全凝固成型即可出锅。最后，可以切成片状装盘，淋上少许酱油或辣椒油，一道香气四溢的湖北鱼糕就完成啦！🌟 这款鱼糕不仅营养丰富，而且口感细腻滑嫩，非常适合家庭聚餐或是宴客时享用哦～🍴🐟

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