厨房新手们是不是经常被一些简单的家常菜难住呢？比如这道经典的番茄蛋炒饭和番茄炒鸡蛋。其实它们都超级简单易学！🌟

首先来说说番茄炒鸡蛋吧🍳。只需要准备新鲜的番茄和鸡蛋，打散鸡蛋后加点盐搅拌均匀，番茄切块备用。热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟盛出；再用锅中余油爆香番茄，加入适量糖提鲜，最后把鸡蛋倒回锅里一起翻炒几下，撒上葱花就完成了！一道酸甜可口的番茄炒鸡蛋就摆在你面前啦！🍴✨

接着是番茄蛋炒饭🍚。米饭最好是隔夜饭，这样更干爽。同样准备好番茄丁和打散的鸡蛋液。先炒鸡蛋，再加入番茄翻炒出汁，然后倒入米饭，调入盐、胡椒粉等调味料，快速翻炒均匀即可。一盘色香味俱佳的番茄蛋炒饭就搞定啦！🎉

这两道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试下厨的新手朋友们！😋🌈

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