🌿 准备食材

做一道美味的丝瓜炒肉其实很简单！你需要新鲜的丝瓜一根、五花肉适量，还有必不可少的酸菜来提味。另外，别忘了备好蒜末和生抽等调料，让整道菜色香味俱全。

🍴 制作步骤

首先，将丝瓜去皮切块，五花肉切片备用。热锅凉油，先下五花肉煸炒至微黄，加入蒜末爆香，接着放入丝瓜翻炒均匀。此时，倒入少许清水焖煮几分钟，丝瓜变得软糯后加入酸菜，最后调味即可出锅！✨

🍛 小贴士

酸菜的加入是这道菜的灵魂所在，不仅中和了油腻感，还让整道菜更加开胃。记得火候不要太大，以免丝瓜过烂失去口感哦！一碗米饭配上这样一道菜，简直幸福到飞起～🍚💕

快试试吧，简单又美味，家人一定会爱上！👩‍🍳🌟

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