提到鱼头，你是不是第一时间想到剁椒鱼头？其实，鱼头的做法可不止一种！今天就来分享两种超受欢迎的鱼头料理——剁椒鱼头和红烧鱼头的做法图解，让你在家也能轻松搞定一桌硬菜！🍴

首先，剁椒鱼头的经典口味毋庸置疑。新鲜的大鱼头洗净后，铺上一层厚厚的自制剁椒，再撒点姜丝和葱花，放进蒸锅里蒸上十几分钟，开盖的一瞬间，鲜香四溢，酸辣开胃，简直让人欲罢不能！🌶️🐟

而红烧鱼头则更加浓郁醇厚。先将鱼头煎至金黄，加入酱油、糖、料酒和清水炖煮，最后勾芡收汁，汤汁浓稠裹满鱼肉，每一口都充满家的味道。😋🐟

无论是哪种做法，鱼头的鲜美都能完美呈现。快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍽️🎉

标 签：