如果你也对日料情有独钟，那一定不能错过亲手制作寿司的乐趣！不过，想要做出美味的寿司，寿司醋的比例可是关键哦！✨

首先，寿司醋的基本配方是：米醋 : 糖 : 盐 = 5:2:1。具体来说，取5汤匙米醋，加入2汤匙糖和1汤匙盐，搅拌至完全溶解即可。如果你喜欢酸一点的味道，可以适当减少糖的用量；反之，想让米饭更甜一些，就多加点糖吧！💡

接下来，将煮好的米饭趁热倒入一个大碗中，然后慢慢淋入调好的寿司醋，用切拌的方式轻轻拌匀，避免压碎米粒。最后，让米饭自然冷却至室温，这样口感会更加Q弹哦！🍚

记得在操作过程中，保持双手湿润，既能防止米饭粘手，又能让你的寿司卷得更顺滑。快试试这个简单又实用的小技巧吧，相信你也能做出媲美专业水准的美味寿司！🍣✨

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