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家庭自制馒头怎么做 🍞💕
邹健紫2025-04-15 04:47:02 美食 -
导读 🎉家庭自制馒头的制作其实并不复杂,只需要简单的步骤和耐心,就能享受到健康又美味的馒头啦!首先准备材料:面粉500克、酵母5克、温水约25...
🎉家庭自制馒头的制作其实并不复杂,只需要简单的步骤和耐心,就能享受到健康又美味的馒头啦!首先准备材料:面粉500克、酵母5克、温水约250毫升、糖适量。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团,然后放在温暖的地方发酵至两倍大。⏳
🌟等待发酵的过程中,可以提前准备好蒸锅,加水烧热备用。当面团发酵好后,取出排气,再次揉匀,切成均匀的小剂子,然后搓成馒头形状。摆入蒸笼,静置松弛15分钟,让馒头二次发酵稍微膨胀。✨
🔥最后一步就是蒸馒头啦!将蒸锅中的水烧开后,放入馒头,大火蒸约15-20分钟即可。关火后不要急着打开盖子,等几分钟再揭盖,这样馒头不容易塌陷哦!😋
💖刚出锅的馒头白白胖胖,散发着诱人的麦香,咬上一口软糯弹牙,绝对是早餐或下午茶的最佳选择!快动手试试吧,享受亲手制作的乐趣吧!💪🍞
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