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🌸 天麻炖乌鸡,滋补养生的美味秘诀 🐔
戚霄瑾2025-04-14 13:59:11 美食 -
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的天麻炖乌鸡,不仅暖胃还暖心!这款汤品融合了天麻的清香味与乌鸡的鲜美,堪称滋补佳品。首先准备好食材:新鲜乌...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的天麻炖乌鸡,不仅暖胃还暖心!这款汤品融合了天麻的清香味与乌鸡的鲜美,堪称滋补佳品。
首先准备好食材:新鲜乌鸡一只、天麻适量、枸杞少许、红枣几颗以及姜片和料酒。将乌鸡清洗干净后切块,焯水去腥备用。接着把天麻提前泡发,切成薄片备用。热锅加水,放入乌鸡块、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。此时加入天麻、红枣和枸杞,继续炖煮半小时即可出锅。✨
这道汤汤汁清澈,味道醇厚,既有天麻的清香又有乌鸡的浓郁。天麻具有平肝息风的功效,而乌鸡更是补气血的良品。适合秋冬季节食用,尤其对体弱多病或需要调理身体的人群特别有益哦!🍴💖
记得趁热享用,让每一口都充满幸福感! 🍲💕
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