提到生菜，很多人第一反应是长条形的绿叶蔬菜，但其实有一种圆生菜，外形圆润可爱，像个小绿球BALL！这种生菜不仅颜值高，还非常健康。圆生菜其实是生菜的一种变种，学名叫结球生菜HEAD LETTUCE，因其叶片紧密包裹成球状而得名。它和普通生菜一样，富含维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质，是一种低热量的健康食材。

那么问题来了：圆生菜能生吃吗？答案当然是YES！它可以像其他生菜一样直接用于沙拉SALAD，搭配番茄、黄瓜等食材，再淋上橄榄油或酱汁，清爽又美味。如果你觉得单调，还可以切片后蘸酱吃，口感脆嫩，清新解腻。不过，为了安全起见，建议先用淡盐水浸泡清洗，去除可能残留的农药或杂质💧。

无论是包三明治ROLL，还是做凉拌菜，圆生菜都能轻松驾驭，绝对是厨房里的百搭选手！💪快去试试吧！✨

标 签：