鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，特别适合秋冬季节喝。今天就跟着美食达人胡元骏老师学习这道简单又暖心的鲫鱼汤吧！💖

首先准备好新鲜的鲫鱼一条（约500克），清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增味。接着准备姜片几片、葱段适量以及红枣和枸杞少许，这些都能为鲫鱼汤增添独特的香气与营养。💡

热锅冷油，将鲫鱼两面煎至金黄，再加入足够的开水，水量要一次性加足哦！🔥随后放入姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时汤汁会变成诱人的奶白色，散发出浓郁的鱼香。最后撒上红枣和枸杞，继续炖煮5分钟即可关火。一碗热腾腾的鲫鱼汤就完成啦～🍲

这道鲫鱼汤简单易学，营养丰富，非常适合全家人一起享用。快试试吧！🍴🐟

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