炎热的夏日，来上一道清香扑鼻的荷叶叫花鸡，简直让人胃口大开！鸡肉嫩滑多汁，荷叶的香气渗透其中，每一口都充满惊喜。首先准备好新鲜的嫩鸡一只，清洗干净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着将腌好的鸡肉包裹在洗净的荷叶中，再用锡纸紧紧裹住，放入烤箱慢火烘烤约1小时。期间可以刷上一层蜂蜜水，增加光泽和甜香。当荷叶的清香四溢时，打开包装，一股独特的香味瞬间弥漫开来，鸡肉鲜嫩多汁，荷叶的清香与鸡肉完美融合。搭配一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程简单易学，非常适合家庭聚餐。快按照美食杰的菜谱动手试试吧！💪🌟

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