厨房小白也能轻松搞定的美味！今天给大家分享一道简单又营养的开胃凉拌木耳✨。这道菜清爽可口，非常适合夏天享用哦～

首先，准备好新鲜的黑木耳木耳，提前泡发洗净。然后将木耳焯水煮熟，捞出后迅速过冷水，保持它的脆嫩口感。接着，加入切好的黄瓜片、胡萝卜丝，再撒上蒜末和辣椒圈增添风味。调味料是关键：适量生抽、香醋、糖、盐混合均匀，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀即可～😋

这道菜色香味俱佳，不仅颜值在线，还富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的美味！💕快收藏起来，跟着美食杰一起动手试试吧～🍴

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