周末宅家，不如来点开胃小食解解馋！✨今天给大家分享一道经典川味——泡椒凤爪，酸辣爽口，越吃越过瘾！💃制作起来也很简单，跟着美食杰菜谱一步步来，保证零失败！💪

首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和大蒜。鸡爪先焯水去腥，再用冰水浸泡，这样肉质更Q弹哦～❄️接着调制泡椒汁：将泡椒、蒜末、姜片、醋和少许糖混合均匀，倒入密封罐中，放入处理好的鸡爪腌制一夜即可！⏰第二天打开盖子，一股浓郁的酸辣香气扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🤤

这道泡椒凤爪不仅适合当零食，还能做下酒菜，聚会时端上桌绝对抢手！🍻快收藏这份来自美食杰移动版的独家秘方，动手试试吧！👩‍🍳✨

自制美食 泡椒凤爪 川菜推荐 宅家必备 😋

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