提到糟溜鱼片，那独特的香气总是让人垂涎三尺！😋今天就来分享这款经典美食的做法吧～首先准备好新鲜的鱼片，建议选择刺少肉嫩的鱼种，比如鲈鱼或鳕鱼，口感更佳哦！🐟

准备工作很重要：将鱼片用少许盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。同时准备好配料，如姜丝、葱花和香菜，它们会让整道菜的味道更加丰富。🌿

接下来是关键步骤：热锅凉油，放入姜丝爆香后加入鱼片轻轻滑散，避免粘连。倒入调好的糟卤汁，小火慢煮至汤汁浓郁即可出锅啦！一碗热腾腾的糟溜鱼片端上桌，色香味俱全，简直是家庭聚餐的不二之选！🍴💕

记得配上一碗白米饭，让每一口都充满幸福感！🍚💛快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的香气～🏡🔥

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