提到家常菜，怎能少了这道清新可口的素炒上海青呢？🌿无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为餐桌增添一抹绿意。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！

首先，准备好新鲜的上海青和一些基础调料。洗净上海青后，切成适口大小，蒜末也别忘了准备好哦～Knife✨。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入上海青快速翻炒，加入适量盐调味。整个过程火候要快，这样才能保持蔬菜的脆嫩口感和鲜亮颜色。

记得最后淋上一点生抽提味，让整道菜更加鲜美。😋出锅前撒点胡椒粉，不仅提香还能去腥。一盘色香味俱全的素炒上海青就完成啦！🍴

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合追求健康饮食的你！快来试试吧～🍴🌱

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