茼蒿不仅味道清香，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是餐桌上不可多得的健康食材之一哦！今天就来教大家如何制作这道简单又营养的蒸茼蒿丸子吧～🍴

首先，准备好新鲜的茼蒿叶，清洗干净后稍微焯水，让它的香气更浓郁。接着将茼蒿切碎，与鸡蛋、面粉混合，再加入适量盐调味，揉成一个个小丸子。看着这些绿油油的小球，是不是已经流口水啦？👀

接下来就是最关键的一步——蒸制过程了！把做好的茼蒿丸子整齐地摆放在盘子里，放入锅中用大火蒸上大约10分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀，瞬间提升颜值！✨

这道菜低脂健康，特别适合想要保持身材或者追求清淡饮食的朋友尝试。快动手试试吧，给自己和家人带来一份春天般的清新滋味～🌱

家常美食 健康饮食 茼蒿丸子

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