家常美食的魅力就在于简单又美味！今天给大家分享一道【干豆角烧鸭】的做法，跟着美食杰里的天山可可老师一起学做这道菜吧～💛

首先准备好食材：干豆角、鸭肉、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和盐。干豆角提前用温水泡发，这样更入味哦～🌊

接着将鸭肉切块焯水去腥，捞出备用。热锅凉油，爆香姜蒜后放入鸭肉翻炒至表面微黄，再加入泡好的干豆角继续翻炒。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一点料酒去腥提香。最后加入清水没过食材，小火慢炖约40分钟，让汤汁慢慢收浓，撒上少许糖和盐调味即可～💖

出锅后的干豆角烧鸭香气四溢，鸭肉鲜嫩多汁，干豆角吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷！🍴✨快试试吧，给家人带来一顿温暖的家常美味～

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