寒冷的天气里，来一碗热腾腾的清炖排骨冬瓜汤再适合不过了！🍲✨ 这道菜不仅简单易做，还能让家人吃得健康又满足。打开美食杰移动版，跟着步骤一步步操作，厨房小白也能轻松搞定。

首先准备好食材：新鲜排骨500g、冬瓜适量、姜片几片和葱段少许。先把排骨焯水去腥，然后放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时，再放入切块的冬瓜，继续炖煮20分钟，直到冬瓜软烂透明。💡 最后撒上些许盐调味，一锅香气四溢的清炖排骨冬瓜就完成啦！✨

这碗汤清淡鲜美，冬瓜吸收了排骨的精华，入口即化，而排骨则被炖得酥烂入味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快拿起手机，登录美食杰移动版，一起动手试试吧！📱🍴

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