今天要给大家分享一道超级简单的家常美食——番茄牛小排汤！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道汤都能轻松搞定，暖胃又暖心。跟着美食杰的kiddyfresh和鹿优鲜一起学起来吧～🌿

首先准备好食材：新鲜的牛小排、红彤彤的番茄、洋葱、生姜和一些香葱。把这些食材清洗干净后，切块备用。🍳把牛小排冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入牛小排翻炒片刻。🔥

接下来就是关键步骤了！把炒好的牛小排放入炖锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间可以准备番茄啦～把番茄切块，等牛小排快炖好时加入锅中，继续炖煮15分钟。🍅等到番茄软烂出汁，整锅汤就会变得酸甜可口，香气扑鼻啦～💛最后撒上葱花点缀，一锅美味的番茄牛小排汤就完成啦！✨

快动手试试吧，这道汤不仅味道绝佳，还富含营养哦～😋

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