今天给大家分享一道经典的家常菜——咸蛋蒸肉饼 😋。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择！首先准备好食材：猪肉馅、咸鸭蛋、葱姜蒜等调味料。将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟，让肉质更加入味 💪。

接着，在盘子底部铺上一层腌好的肉馅，中间挖一个小坑，打入一颗咸鸭蛋，再用剩余的肉馅轻轻覆盖住咸鸭蛋，确保它被包裹得严实一些 🥚。最后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟即可出锅。撒上葱花点缀，一盘香气四溢的咸蛋蒸肉饼就完成啦！

这道菜色泽金黄诱人，咸蛋的鲜香与肉饼的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷 🍽️。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦！快试试吧，给家人带来一份惊喜吧！💕

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