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🌟糯米狮子头🌟
堵婷岚2025-04-11 23:25:27 美食 -
导读 今天来分享一道家常版的糯米狮子头!🍲✨这道菜既有传统狮子头的鲜嫩多汁,又融入了糯米的软糯香甜,绝对是一次味蕾的双重享受!首先准备好...
今天来分享一道家常版的糯米狮子头!🍲✨这道菜既有传统狮子头的鲜嫩多汁,又融入了糯米的软糯香甜,绝对是一次味蕾的双重享受!
首先准备好食材:五花肉、糯米、鸡蛋、葱姜蒜等。先把糯米提前泡发,大约需要2-3小时,这样蒸的时候更容易熟透。接着将五花肉剁成肉馅,加入适量的盐、酱油、料酒和一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。然后把泡好的糯米均匀地裹在肉馅上,轻轻团成大丸子状。💚
接下来就是上锅蒸啦!把做好的糯米狮子头放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,直到肉质酥烂、糯米晶莹剔透。出锅后撒上一些葱花点缀,颜值瞬间提升!✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合节日宴客,金灿灿的糯米狮子头摆盘后超级有食欲。快动手试试吧,保证让你家餐桌增添一抹亮色!🍴🍴
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