今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——牛心菜肉末炒粉丝🍴。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日！首先准备新鲜的牛心菜🥬和瘦肉末猪肉🥩，再搭配晶莹剔透的粉丝粉丝条⏳，简单三步就能搞定。

第一步，热锅凉油，将肉末下锅翻炒至变色，加入少许料酒去腥，再放入切好的牛心菜丝，大火快炒几分钟，让蔬菜保持脆嫩口感。接着倒入提前泡软的粉丝，翻拌均匀，最后加盐、酱油调味，撒上葱花点缀，香气四溢！😋

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和纤维素，健康又美味。无论是搭配米饭🍚还是单独享用，都能让人食欲大开。快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜❤️！ 家常菜谱 美食杰

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