炎热的夏日，来一道香气扑鼻的豇豆干炖肉吧！不仅下饭，还超级开胃哦～💕

首先准备好食材：五花肉、豇豆干、生姜、蒜瓣和一些调味料。将五花肉切块焯水去腥，豇豆干提前泡发备用。起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色，加少许糖提鲜，最后加入泡好的豇豆干和清水，水量没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖30分钟，让肉质变得软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！✨

这道菜简单易学，营养丰富，特别适合家庭聚餐时端上桌，快跟着美食杰花儿的脚步一起试试吧！🍴🍴

标 签：