今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——青菜腐竹汤。这道汤色香味俱全，不仅制作方便，而且食材健康，非常适合日常饮食。😋

首先准备所需材料：新鲜青菜一把、腐竹适量、生姜几片、盐少许。第一步是泡发腐竹，将干腐竹提前用温水浸泡至软，这样口感更佳。接着清洗青菜，切成适合入口的小段备用。🍳

热锅加水，放入姜片煮沸后加入腐竹，慢火炖煮约5分钟，让腐竹充分吸收汤汁的味道。随后放入青菜，轻轻搅拌，待青菜变软即可关火。最后撒上一点盐调味，一碗清香四溢的青菜腐竹汤就完成啦！🍲

这道汤清淡可口，既有蔬菜的鲜嫩，又有腐竹的嚼劲，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，为家人送上一份健康美味！❤️

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