今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——煎炒豆腐丁！豆腐嫩滑，搭配各种蔬菜和调料，香气四溢，绝对是餐桌上的明星菜品。😋

首先准备食材：北豆腐一块、胡萝卜半根、青椒一个、洋葱少许。先把豆腐切成小丁，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易碎。接着将胡萝卜、青椒切丁备用。💡

热锅凉油，放入豆腐丁小火慢煎至金黄，外酥里嫩，超级诱人！接着加入洋葱爆香，再倒入胡萝卜丁翻炒片刻。最后放入青椒丁，调入适量生抽、盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅。✨

这道煎炒豆腐丁色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。无论是配米饭还是夹馒头，都让人欲罢不能！快来试试吧～🍽️

家常菜 美食杰 豆腐丁

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