今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸鳎米鱼！🐟✨这道菜外酥里嫩，金黄诱人，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鳎米鱼，清洗干净后用少许盐、料酒腌制片刻，去腥提味。接着准备一层面粉和淀粉混合的脆皮糊，将鱼均匀裹上，让每一寸鱼肉都包裹住薄薄的一层外壳。🍳🔥热油烧至七成热，小心放入鱼块，炸至金黄色捞出沥油。最后撒上一些椒盐或者辣椒粉，增加风味。😋🍴配上一碗热腾腾的白米饭，简直让人食欲大开！如果你是美食爱好者，不妨参考美食杰的更多做法，尝试不同的调料组合，做出属于自己的独特风味吧！🎉✨快动手试试看吧，让你的家人也感受这份来自厨房的温暖与幸福～💕

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