冬天是吃炖菜的好时节，而炖冬瓜则是简单又营养的选择！这道菜清淡爽口，特别适合搭配米饭享用。今天就来教大家如何轻松做出美味的炖冬瓜吧！🌟

首先准备好食材：新鲜冬瓜一块、瘦肉片适量、姜片几片、葱一根和少许盐调味。先将冬瓜去皮切块，瘦肉稍微腌制一下备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入瘦肉翻炒至变色，接着倒入清水煮沸。此时放入冬瓜块，小火慢炖约15分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上葱花，加点盐调味即可出锅啦！✨

这道炖冬瓜不仅颜值高，而且富含维生素C，非常适合全家人一起享用。无论是寒冷的冬日还是日常餐桌，它都能成为一道暖心佳肴！💖 如果你也喜欢这样的家常菜，不妨收藏起来试试看哦～🍲✨

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