上海青，一种清新翠绿的蔬菜，不仅颜值在线，营养更是满分！今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松做出美味佳肴～

首先，最经典的清炒上海青！只需简单几步：热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入洗净的上海青快速翻炒，最后加点盐和少许鸡精调味即可。清脆爽口，保留了蔬菜的原汁原味，简直是餐桌上的小清新～✨

其次，腐乳版上海青也别有风味！将腐乳捣碎后与少量清水混合调成酱汁，淋在上海青上蒸几分钟，味道浓郁却不油腻，适合喜欢重口味的朋友尝试～🍴

最后，别忘了凉拌上海青！焯水后的上海青加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀，酸辣开胃，特别适合夏天食用！💃

快试试这些做法吧，让上海青成为你家餐桌上不可或缺的健康美味！😋

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