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😋 牛骨汤怎么做?快来看看这份简单易学的家常做法吧!
尉迟磊凡2025-04-09 17:23:08 美食 -
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖心暖胃的首选。不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白和钙质,特别适合全家人一起享用哦!首先准备好食材...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖心暖胃的首选。不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白和钙质,特别适合全家人一起享用哦!
首先准备好食材:新鲜的牛骨、生姜、红枣、枸杞、葱段和料酒。把牛骨洗净后焯水去血沫,这一步可别偷懒,能有效去除腥味。接着将牛骨放入炖锅中,加入足量清水,再放入姜片、红枣和葱段,倒入少许料酒,大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。✨ 时间到了之后,撒上一把枸杞,继续炖煮10分钟即可关火。
最后记得根据个人口味加盐调味,一锅香醇浓厚的牛骨汤就完成啦!喝上一口,鲜美无比,连骨头里的营养都被充分释放出来。🌟 快动手试试吧,让温暖的牛骨汤成为你家餐桌上的新宠! ❤️
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