想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？其实制作并不复杂！首先准备好一块优质的牛排🥩，提前从冰箱取出回温至室温，这样能保证煎制时受热均匀。接着用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按压让调料更好地附着在肉质上调味⏰。

预热平底锅或烤箱至高温🔥，锅中倒入少量橄榄油加热冒烟后放入牛排煎制，每面约2-3分钟即可获得外焦里嫩的效果。如果喜欢五分熟，可根据个人口味调整时间哦～煎好后的牛排静置几分钟再切片，锁住汁水更鲜嫩～

最后搭配你喜欢的配菜，比如烤蔬菜🍅🥔或是沙拉🥗，一顿完美的家庭聚餐就完成啦！快试试吧，享受美食带来的幸福感💖！

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