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🌟牛尾骨汤这样做,暖心暖胃!🍴
农海眉2025-04-09 13:23:30 美食 -
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牛尾骨汤再适合不过了!💖今天就跟着嫣羽雪姬一起学做这道家常美味吧~首先准备好食材:新鲜牛尾骨500克、胡萝...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牛尾骨汤再适合不过了!💖今天就跟着嫣羽雪姬一起学做这道家常美味吧~
首先准备好食材:新鲜牛尾骨500克、胡萝卜1根、洋葱半个、生姜几片、枸杞少许以及适量清水。先把牛尾骨焯水去腥,捞出洗净备用。接着将胡萝卜切块、洋葱切丝,准备好所有配料。🍳
锅中加冷水,放入牛尾骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。此时加入胡萝卜和洋葱继续炖煮半小时,最后撒上枸杞调味即可。⏰
成品汤色清澈,香气四溢,牛尾骨肉质软烂,喝上一口,温暖直达心底。🍲✨这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,特别适合秋冬进补哦!快来试试吧~
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