想要吃上一盘香喷喷的红烧牛肉？其实一点也不难！😋先准备好新鲜的牛肉块、生姜、大葱和八角等调料，再备上料酒、酱油和糖调味。🥩✨

第一步，将牛肉焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入牛肉翻炒至上色。🔥💪

第二步，倒入料酒去腥增香，再加入热水没过牛肉，放入姜片、大葱段和八角提味。大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到牛肉软烂入味。⏰🍲

最后一步，加入适量生抽和老抽调色调味，收汁即可出锅！一碗热腾腾的红烧牛肉就完成啦！🍛🍚 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋

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