周末想吃点简单又美味的家常菜？试试这道肉炒豆腐干吧！不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。准备好一块瘦猪肉和豆腐干，再搭配一些青椒和红椒，色彩搭配瞬间让人食欲大增。先把猪肉切片，用少许盐、生抽腌制一下，让肉质更加鲜嫩多汁。接着把豆腐干也切成小块备用，这样方便入味。

热锅凉油，先将腌好的肉片下锅翻炒至变色，散发出诱人的香气。然后加入切好的豆腐干，继续翻炒均匀。这时可以加入适量的酱油和料酒，为菜肴增添风味。最后放入切好的彩椒块，快速翻炒几下，直到彩椒变得鲜亮有光泽即可出锅。

第三段：一盘香喷喷的肉炒豆腐干就完成了！这道菜荤素搭配得当，既有肉的鲜美，又有豆腐干的韧性，再加上彩椒的清脆口感，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快动手试试吧！😋🍴✨

标 签：