鸡毛菜，又名小白菜，是日常生活中非常常见的一种蔬菜。它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，富含维生素和膳食纤维。今天就教大家如何简单做出一道美味的清炒鸡毛菜！🍴

首先，准备好新鲜的鸡毛菜一把、蒜末适量、盐少许以及食用油。食材的新鲜程度决定了菜品的最终味道哦～🌱先把鸡毛菜摘洗干净，沥干水分备用；同时将大蒜切好待用。

接着，热锅凉油，油温五成热时放入蒜末爆香。一股浓郁的蒜香味扑鼻而来，瞬间提升了食欲～😉随后倒入鸡毛菜快速翻炒，保持大火快炒能让鸡毛菜更加翠绿多汁。

最后一步，加入少量盐调味，继续翻炒至鸡毛菜变软即可出锅啦！✨一盘色香味俱佳的清炒鸡毛菜就完成啦！这道菜清淡爽口，非常适合追求健康饮食的朋友。记得趁热享用哦～🔥

快试试吧，让家人也能品尝到这份简单又美味的家常菜！🍲💕

标 签：