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🌸涮牛肚的做法🍜
仲孙航苇2025-04-08 22:33:17 美食 -
导读 喜欢吃火锅的朋友，一定对涮牛肚情有独钟！这道菜简单又美味，快来一起试试吧～✨首先，准备新鲜的牛肚，用盐和淀粉反复搓洗，去除表面的黏...
喜欢吃火锅的朋友，一定对涮牛肚情有独钟！这道菜简单又美味，快来一起试试吧～✨
首先，准备新鲜的牛肚，用盐和淀粉反复搓洗，去除表面的黏液，这样可以保证口感更爽脆。清洗干净后，放入锅中焯水，加入姜片去腥，煮至变色即可捞出，切成条状备用。💡
接下来是关键步骤——调蘸料！蒜末、香菜、辣椒油、酱油和醋按个人口味混合，再挤上几滴柠檬汁提鲜，搅拌均匀就完成啦！🍹
最后，在沸腾的火锅汤底中轻轻涮几秒，牛肚瞬间卷曲，捞出蘸上自制酱料，入口即化，满嘴留香！😋 这样一道家常版涮牛肚就搞定啦！快叫上家人一起享受美食时光吧～🎉
记得适量食用哦，健康最重要！💪
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